La producción peruana de uva de mesa enfrentaría una reducción del 9% en la campaña 2026-2027, con un volumen estimado de 78,7 millones de cajas de 8,2 kilogramos, según la segunda proyección presentada por la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (PROVID). La cifra representa un ajuste frente a los 82,65 millones de cajas calculados en la primera estimación.
El nuevo pronóstico refleja comportamientos diferenciados entre las principales zonas productoras del país. Mientras la región norte registraría una contracción, la zona sur mantendría una tendencia de crecimiento, impulsada por el incremento de las hectáreas en producción.
De acuerdo con PROVID, el norte alcanzaría 27,8 millones de cajas, un volumen 28% inferior al de la campaña anterior. Entre los factores asociados a esta disminución figuran el adelanto de la cosecha, de hasta tres semanas en algunas variedades, y un menor peso de los racimos, relacionado con la reducción del peso de las bayas.
En contraste, la zona sur proyecta una producción de 50,9 millones de cajas, equivalente a un crecimiento del 6%. Sin embargo, esta región también presenta un inicio de campaña más temprano de lo previsto, una condición que será monitoreada conforme avance la cosecha.
La asociación precisó que esta segunda proyección se elaboró con información proporcionada por los exportadores y las tendencias de las exportaciones acumuladas hasta la semana 39. No obstante, todavía existen lotes que no han iniciado la cosecha, por lo que las estimaciones podrían experimentar nuevos ajustes.
En la zona norte, los mayores volúmenes de producción se concentrarían entre las semanas 44 y 47, periodo que será determinante para precisar el resultado de la campaña.
PROVID señaló que continuará actualizando sus proyecciones para ofrecer información transparente y oportuna a los actores de la cadena agroexportadora. Las próximas semanas permitirán evaluar con mayor precisión el comportamiento de la cosecha y confirmar la magnitud de la reducción prevista para el sector.
