El uso inadecuado de plaguicidas puede comprometer la inocuidad de los alimentos.
La Agencia Agraria Virú, en trabajo articulado con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), viene realizando visitas a campos agrícolas de la provincia de Virú, brindando acompañamiento en las actividades de toma de muestras de productos agrícolas para su análisis de laboratorio.
¿CUÁL ES EL OBJETIVO
-Identificar la presencia de residuos de plaguicidas en los productos agrícolas.
-Verificar si los niveles detectados superan los Límites Máximos de Residuos (LMR) permitidos por la normativa sanitaria.
-Promover el uso responsable de plaguicidas, respetando las dosis recomendadas y los períodos de carencia antes de la cosecha.
-Prevenir riesgos para la salud de los agricultores, consumidores y el medio ambiente.
El uso inadecuado de plaguicidas, las aplicaciones excesivas y la utilización de productos vencidos o prohibidos pueden comprometer la inocuidad de los alimentos y generar consecuencias legales.
Conforme al Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, cuando se compruebe que los alimentos agrícolas exceden los límites máximos permitidos de residuos químicos, SENASA puede iniciar las acciones administrativas correspondientes, incluyendo multas de 2.1 hasta 10 UIT, además de otras medidas previstas por ley.
La aplicación de estas medidas requiere la verificación de la infracción y el procedimiento correspondiente.
