Concurso estará a cargo de la Unidad Técnica Agroindustrial Tacna. Las inscripciones son gratuitas y van hasta el 27 de noviembre.
¿Te imaginas convertir la aceituna en un producto innovador y llevarlo a nuevos mercados? Esa es la oportunidad que abre el Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), con el lanzamiento del concurso “Mejor Producto Innovador a base de Aceituna”, una iniciativa que busca descubrir, reconocer y dar visibilidad al talento de emprendedores, productores y empresas que apuestan por transformar este fruto emblemático de la región en nuevas propuestas comerciales.
El certamen a cargo de la Unidad Técnica Agroindustrial Tacna, se desarrollará en el marco del V Festival Regional de la Aceituna Tacna 2026 y busca promover la creatividad, la innovación y el valor agregado en la cadena olivícola. Podrán participar agricultores, asociaciones de productores, emprendedores, estudiantes y público en general, incluso sin contar con una empresa formalmente constituida, así como empresas dedicadas a la producción y transformación agroindustrial.
La participación es gratuita y contempla dos categorías: “INNOVA EMPRENDE” e “INNOVA EMPRESA”. Los concursantes podrán presentar productos innovadores elaborados a partir de la aceituna y sus derivados, ya sea en etapa de prototipo o comercialización, que destaquen por su diferenciación, calidad, innovación, potencial de desarrollo y oportunidades de mercado. Se premiará a los cuatro mejores productos innovadores, reconociendo el primer y segundo lugar de cada categoría.
La iniciativa forma parte del trabajo que desarrolla el ITP en beneficio de las MYPE, acercando oportunidades de innovación, tecnología y desarrollo agroindustrial para que los recursos de cada región se conviertan en productos competitivos y nuevas oportunidades de negocio.
Las inscripciones estarán abiertas hasta el 27 de noviembre de 2026, mediante el formulario virtual https://forms.gle/7R8Sv6ryNM7U9KRCA. La presentación y evaluación de los productos se realizará el domingo 29 de noviembre, a las 16:30 horas, en el Paseo de las Aguas, avenida Leguía, Tacna.
Con esta convocatoria, la UT Agroindustrial Tacna busca que las MYPE y productores aprovechen las posibilidades de transformación de la aceituna y sus derivados, desarrollen nuevas presentaciones y encuentren oportunidades para diferenciarse en el mercado.
