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Citrosol, empresa europea en tecnología y tratamientos postcosecha de frutas y hortalizas, acude a Fruit Attraction 2022 con dos claros objetivos: presentar sus soluciones más innovadoras y mejorar la experiencia de sus clientes, tanto nacionales como internacionales.
Fruit Attraction se ha convertido en la feria de referencia para el comercio mundial de frutas y hortalizas, además de ser un punto de encuentro en el que confluyen todos y cada uno de los eslabones del sector hortofrutícola. En esta edición de 2022, Citrosol estará presente en IFEMA para dar a conocer sus soluciones integrales más eficientes, eficaces y ecológicas del 4 al 6 de octubre en el stand E-14 del pabellón 3.
Entre los productos que la firma valenciana expondrá en Madrid en esta edición destacan BIOCARE by CITROSOL, los recubrimientos PlantSeal®, el sistema Citrocide® FRESH-CUT y CitroFy.
La experiencia de Citrosol constata que cualquier tratamiento postcosecha requiere de una gestión de aplicación, ya que hay que respetar los tiempos y la trazabilidad de todos los procesos. Citrosol, en su clara apuesta por desarrollar e implementar nuevas tecnologías en el sector, presenta CitroFy, un sistema que permite la conexión en tiempo real de todos los procesos y el control de sus parámetros de aplicación, con acceso desde cualquier dispositivo con conexión a internet.
La aplicación muestra el consumo de fungicidas, recubrimientos y agua, desde la entrada a la central hasta su expedición, en tiempo real y por lote de fruta. También permite registrar información y generar informes a medida, garantizando una trazabilidad completa de todos los procesos. Además, está centrada en la experiencia de usuario ya que cada operador solo verá las acciones que le corresponden.
En cuanto a los productos que van a contar con un especial protagonismo en esta edición, encontramos la gama BIOCARE by CITROSOL. Se trata de la primera selección completa de productos para el tratamiento postcosecha de cítricos con certificación como insumos para la agricultura ecológica. La gama cubre todas las fases del proceso postcosecha con un fungistático para el control del podrido, un coadyuvante tecnológico para el lavado y un recubrimiento céreo natural, y está en línea con los productos ecológicos y veganos que siguen siendo tendencia en el mercado y que cuentan cada vez con más demanda por parte de los usuarios.
Los recubrimientos vegetales también ocuparán un lugar importante en el stand de Citrosol. Concretamente, las soluciones PlantSeal® (Plantseal®, Plantseal® Shine Free y Plantseal® Tropicals), con certificación ecológica y aptas para el consumo vegano, otorgan un brillo natural a la fruta, casi imperceptible y similar a una fruta no encerada. Además, incrementan la vida comercial de los frutos al reducir las mermas por envejecimiento, como el teñido del mamelón de los limones y proporcionan un buen control de los manchados por frío durante las cuarentenas o transportes frigoríficos prolongados.
