Westfalia obtiene la certificación Carbon Measured de Carbon Trust para sus aguacates cultivados en Sudáfrica vendidos en el mercado del Reino Unido

En Westfalia Fruit, la pasión por cuidar y conservar es evidente en todos los aspectos de la cadena de valor. A través de su compromiso con la sostenibilidad, Westfalia continúa buscando mejores formas de trabajar en beneficio de nuestro planeta. En un mundo donde el cambio climático, la degradación ambiental y la contaminación son amenazas muy reales para la sostenibilidad de la raza humana, Westfalia sigue totalmente comprometida con la mejora de su desempeño ambiental en toda la cadena de suministro.

Westfalia se comprometió recientemente con Carbon Trust, una consultora de sostenibilidad y cambio climático global, para buscar apoyo para cuantificar las emisiones de la cadena de valor completa, identificar puntos críticos y obtener información sobre cómo se podrían reducir para los aguacates y los productos derivados del aguacate. A través de este proceso, Westfalia Fruit logró la certificación Carbon Measured de Carbon Trust para sus aguacates cultivados en Sudáfrica vendidos en el mercado del Reino Unido y su gama de productos derivados de aguacate vendidos en el mercado sudafricano, incluidos los productos de aguacate, aceite de aguacate y guacamole.

“Nuestro objetivo es asegurar que nuestros compromisos medioambientales se conviertan en una parte integral de nuestras actividades diarias”, dice Johnathan Sutton, Ejecutivo de Seguridad y Medio Ambiente de Westfalia Fruit Group. “Buscamos activamente formas de mejorar continuamente nuestro desempeño ambiental. La reducción de nuestras emisiones de carbono es uno de nuestros principales objetivos ”.

“Nuestro negocio se ve afectado directamente por las complejidades del cambio climático”, dice el director ejecutivo de Westfalia Fruit Group, Alk Brand. “Nos damos cuenta de la necesidad de una acción masiva para abordar este desafío. Por eso hemos optado por trabajar en colaboración con varias empresas afines, como Carbon Trust, en el análisis del impacto de nuestros productos. Este es solo uno de los pasos que estamos dando en nuestro compromiso continuo con el medio ambiente y la sostenibilidad que debería culminar en convertirnos en ‘carbono neutral de por vida’ para 2049 ”.

El proceso evaluó las emisiones totales de gases de efecto invernadero en diferentes etapas del ciclo de vida y a lo largo de la cadena de valor de cada uno de los productos. Esto incluyó la evaluación de la producción agrícola, la maduración, el envasado, el procesamiento y el transporte. Los aguacates se evaluaron a partir de su crecimiento desde semillas hasta árboles jóvenes en el vivero. Se consideraron el transporte de árboles al huerto, el uso de energía y los controles de plagas y enfermedades utilizados en los huertos, el transporte aguas arriba de los insumos agrícolas, las emisiones de materiales de embalaje y las emisiones de la eliminación de envases y desechos orgánicos.

Para calificar para exhibir la Etiqueta de Huella de Carbono Medida de Producto de Carbon Trust, la huella de carbono de Westfalia fue certificada desde la cuna hasta la tumba (de la empresa al consumidor) de acuerdo con PAS 2050, una especificación para la evaluación de las emisiones de gases de efecto invernadero del ciclo de vida de los productos analizados. .

Hugh Jones, Director Gerente de Carbon Trust Advisory, dijo: “Hemos trabajado con Westfalia Fruit en su agenda de sostenibilidad desde 2019. Es genial haber certificado la huella de carbono del producto de los productos del mercado de Westfalia SA y los aguacates del mercado del Reino Unido con la etiqueta Carbon Measured como parte de su viaje hacia la sostenibilidad «.

La certificación indica el cumplimiento de Westfalia con el Protocolo de huella de carbono del producto para los productos especificados (Fuente Westfalia).