Un total de 58 productores (33 promotores y 25 productores líderes) de las provincias de Santa Cruz, Jaén y San Ignacio, viajaron a la Región Huánuco, para intercambiar experiencias con productores que vienen manejando el cultivo de granadilla por más de 20 años; con la finalidad de mejorar sus capacidades técnicas en manejo agronómico, asociatividad, comercialización y valor agregado de este demandado fruto. 

El evento se desarrolló en el marco del proyecto “Mejoramiento de los servicios de la cadena productiva de la granadilla en las provincias de San Ignacio, Jaén y Santa Cruz en la región Cajamarca” el mismo que es ejecutado por el Gobierno Regional de Cajamarca a través de la Dirección Regional de Agricultura.

La gira de aprendizaje pasantía se realizó desde el 23 de agosto hasta 29 de agosto del presente año y tuvo como principal objetivo fortalecer capacidades técnicas, organizativas, comerciales y de transformación de la granadilla mediante la metodología enseñanza y aprendizaje – GEAS.

 Durante estos espacios, los pequeños productores de la región Cajamarca recibieron entrenamiento de especialistas, a través de prácticas demostrativas sobre instalación de parcelas de granadilla, producción orgánica y comercialización a mercados exigentes. Un aspecto importante que se resaltó fue la transformación y procesamiento de la granadilla para la elaboración de néctar, miel, manjar, licores y pan.

Yulisa Aguilar Estela, productora de la provincia de Jaén y participante de la pasantía, manifestó que al conocer estas experiencias se siente motivada a seguir apostando por la producción de granadilla porque es un producto rentable que contribuye a mejorar la economía familiar.

El coordinador de la zona de Santa Cruz, Ing. Wilder Rodríguez, expresó “que esta actividad trata de promover que más productores se sumen a la cadena de la granadilla, a fin de lograr una mayor producción en cantidad, calidad y una mejor rentabilidad”. Finalmente, el coordinador general del Proyecto Granadilla – DRAC, Ing. Luis Valera Silva, mencionó que en las provincias de Santa Cruz, Jaén y San Ignacio se cuenta con las condiciones favorables para el desarrollo de la granadilla y en lo sucesivo llegar hasta la exportación, por ello es que el proyecto continúa brindando servicios de capacitación y asistencia técnica a los productores. (Fuente DRA Cajamarca)