Este nuevo cultivar, desarrollado por el Minagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), se caracteriza por tener un mejor rendimiento en campo llegando a producir 60 toneladas por hectárea, además de poseer mayor duración de almacenamiento durante la época de post cosecha.

Por su buena composición genética, INIA 331 LA BONDADOSA, tiene una adecuada resistencia al virus del camote y contiene altas concentraciones de minerales y betacarotenos, antioxidante que ayuda al organismo a producir vitamina A y a proteger la piel, constituyéndose en una buena alternativa para la nutrición.

Otro de sus atributos es la capacidad de siembra, se puede realizar en cualquier época del año, siendo la primavera en donde concentra su mayor rendimiento. Muestra menor riesgo de variabilidad en rendimiento y variaciones de costo por su alto índice de productividad, convirtiéndose en un cultivo atractivo para el mercado nacional, la exportación y agroindustria.

INIA 331 LA BONDADOSA es el producto del trabajo de investigación con técnicas de cruzamiento realizadas por especialistas de la Estación Experimental Agraria Donoso del INIA-MINAGRI ubicada en el distrito de Huaral. Se utilizaron plantas de Ipompea nil como patrón de los parentales, el clon 54-2011, Huayro y JP USA.