Expoalimentaria 2026: Inacal impulsará Normas Técnicas Peruanas para mejorar la calidad y competitividad en la agroindustria

Se difundirán estándares técnicos para productos agrícolas, alimentos, café, lácteos, productos cárnicos, marinos y bebidas, orientados a fortalecer la calidad, inocuidad y acceso a mercados. El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), participará en la feria internacional Expoalimentaria 2026, uno de los principales encuentros empresariales de América Latina para los sectores de alimentos, agroindustria, pesca y bebidas, donde se brindará información a empresarios, productores, exportadores y MYPE sobre las Normas Técnicas Peruanas (NTP) que contribuyen a elevar la calidad, productividad, inocuidad y competitividad de los productos peruanos.

La feria se desarrollará del 23 al 25 de septiembre, en el Centro de Exposiciones Jockey Club del Perú, y congregará a miles de visitantes nacionales e internacionales vinculados a las cadenas productivas y de exportación. El Inacal estará presente con un stand informativo, ubicado en la Zona de Alimentos, donde brindará orientación sobre los servicios de la Infraestructura de la Calidad: normalización, acreditación y metrología y las capacitaciones programadas.

Entre los principales rubros que serán difundidos se encuentran productos agrícolas y alimentos procesados, café, cárnicos, lácteos, productos marinos y bebidas, con Normas Técnicas Peruanas (NTP) orientadas a garantizar su calidad, inocuidad y buenas prácticas a lo largo de la cadena productiva.

Las normas comprenden productos como mango, palta, uva, quinua, cacao, café, carnes, quesos, yogur, tilapia, concha de abanico, langostino, jugos, néctares, bebidas carbonatadas, vino y pisco, entre otros.

Asimismo, se brindará orientación sobre requisitos técnicos, métodos de ensayo, almacenamiento, transporte y procesamiento, lo que contribuirá a fortalecer la competitividad de los productos peruanos y su acceso a mercados nacionales e internacionales.

Durante los tres días de la feria, también se distribuirá material informativo y se promoverá el acceso a la Sala de Lectura Virtual del Inacal, donde los usuarios pueden consultar las Normas Técnicas Peruanas disponibles: https://salalecturavirtual.inacal.gob.pe:8098/

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