Categoría: Exportacion

  • Expoalimentaria; perú podría alcanzar los US$ 15 mil millones de agroexportaciones en un corto plazo

    Expoalimentaria; perú podría alcanzar los US$ 15 mil millones de agroexportaciones en un corto plazo

    Durante la inauguración de la feria Expoalimentaria 2025, el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), César Tello Ramírez, estimó que gracias la Nueva Ley Agraria, mayor apertura comercial y proyectos estratégicos como el puerto de Chancay, el nuevo aeropuerto Jorge Chávez, las Zonas Económicas Especiales Privadas (ZEEP) y la infraestructura hídrica puesta en marcha, Perú podría alcanzar los US$ 15 mil millones en agroexportaciones en un corto plazo. 

    En una ceremonia que contó con la participación del ministro de Agricultura, Ángel Manero Campos; la viceministra de Comercio Exterior del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, Teresa Mera Gómez y el alcalde de San Borja, Carlos Bruce Montes de Oca, mencionó el aporte de este evento de carácter internacional en el comportamiento del sector.

    “Entre el 2009, año de la primera edición de Expoalimentaria, y el 2024, las agroexportaciones peruanas (tradicionales y no tradicionales) pasaron de US$ 2 mil 425 millones a US$ 12 mil 369 millones”, enfatizó.

    No obstante, remarcó que aún hay mucho trabajo por realizar, entre ellos lograr una mayor vinculación de los productores y agricultores de la sierra y la selva a la dinámica del comercio exterior. En ese sentido, consideró a la nueva Ley Agraria como un elemento clave para impulsar un segundo ‘boom agroexportador’.

    “Este desarrollo solo será posible con un trabajo conjunto. Desde el sector privado reafirmamos nuestro compromiso de aprovechar cada posibilidad a fin de ser más competitivos, diversificar productos y mercados y colocar al Perú como un proveedor global confiable de más alimentos. Necesitamos estabilidad, predictibilidad, seguridad y la infraestructura adecuada y poder estar a la par de nuestros competidores en el exterior”, puntualizó.    

    Esta cifra impactará directamente en la generación de empleo formal y descentralizado, solo en el 2024 las agroexportaciones crearon cerca de 800 mil puestos de trabajo directos. “En un mundo con más 8 mil millones de habitantes y una demanda creciente de alimentos, Perú tiene la oportunidad histórica de convertirse en un actor estratégico en la seguridad alimentaria mundial”, acotó Tello Ramírez.

    Mirada al mundo

    En opinión del representante del gremio, la apertura comercial –junto al esfuerzo de los productores y empresarios– ha consolidado al país como un importante abastecedor mundial de algunos alimentos; Por ejemplo, el Perú es el primer exportador mundial de arándanos y uvas, el segundo en paltas, quinto en mangos y sexto en café. 

    “Gracias a esta mayor integración accedemos a nuevas tecnologías, conquistamos más destinos y ampliamos nuestro horizonte. En un país de más de 34 millones de habitantes, el comercio global no es solo una estrategia: es una necesidad vital, el camino que nos permite, impulsar la innovación, generar empleo y reducir la pobreza”, señaló.

    Tello Ramírez instó al Estado a seguir fortaleciendo la red de acuerdos comerciales, destacó la modernización del TLC con China y la culminación de las negociaciones con Hong Kong e Indonesia, pero pidió sumar a otros como la India y Emiratos Árabes Unidos. Asimismo, calificó de fundamental reforzar el trabajo de Senasa, institución responsable de superar las barreras sanitarias que limitan el ingreso de los productos a nuevos destinos.   

    Agregó que avanzar en esa dirección fortalecerá la competitividad y multiplicará los beneficios del comercio exterior a nivel nacional. “Cada esfuerzo por abrir mercados, ampliar la canasta agroexportadora y sumar regiones al mapa exportador se traduce en más inversión y más posibilidades para los peruanos. Sigamos trabajando juntos para transformar el país que tenemos en el Perú que soñamos”, concluyó.

    Expoalimentaria 2025

    Esta edición de la feria contará con la participación de empresas de distintas regiones del país, con ofertas innovadoras y de alta calidad; asimismo, los gobiernos regionales de Cajamarca, Huánuco, San Martín, Junín, Piura y Arequipa tendrán sus respectivos pabellones con la oferta de sus empresas y productores. 

    Además, en el pabellón ‘Pymexporta’ las pequeñas empresas exhibirán lo mejor de su portafolio, entre ellas paltas, mandarinas, uvas, granadas, lúcuma, snacks naturales, granos andinos, chocolates, café, salsas y aderezos.   También se harán presentes representantes de empresas de los 5 continentes a los que se sumarán los pabellones internacionales de Argentina, Brasil, Ecuador, Paraguay e Indonesia. Expoalimentaria 2025 espera la llegada de más de 1 500 visitantes internacionales.  FUENTE ADEX

  • Midagri logra acuerdo para la exportación de fresa al Brasil

    Midagri logra acuerdo para la exportación de fresa al Brasil

    El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego anunció, de manera oficial, la apertura del mercado de Brasil para la fresa peruana, un país con más de 211 millones de consumidores y considerado el tercer mayor comprador de frutas del mundo.

    “Estos son los resultados del trabajo que viene realizado el Gobierno para que los productos peruanos ingresen a más mercados del mundo. La fresa peruana, reconocida por su calidad y sabor, ahora podrá llegar a las mesas de millones de brasileños”, manifestó el ministro Angel Manero.

    Las gestiones de acceso para este producto peruano estuvieron a cargo del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), brazo estratégico del MIDAGRI; quien concretó este logro tras una reunión técnica bilateral con el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) de Brasil.

    Con este nuevo destino, el Perú suma un mercado de alto potencial, valorizado en más de USD 14,000 millones anuales en importaciones de frutas frescas, lo que consolida su posicionamiento estratégico en la región y en el mundo.

    En los últimos cinco años, el país ha exportado fresa fresca a seis mercados internacionales, entre ellos España, Estados Unidos, Francia, Inglaterra y Países Bajos, con más de 1,460 toneladas enviadas, siendo España el principal destino con el 85% del total exportado.

    La principal zona productora de fresa en el Perú es Lima, con cerca del 80% de la superficie cultivada. Otras regiones como Arequipa, Apurímac, Áncash, La Libertad, Moquegua y Cusco vienen consolidando su presencia en el sector.

    Recientemente, se han incorporado nuevas áreas productivas en Puno, fortaleciendo así la diversificación territorial de la producción nacional.

    De acuerdo con lo establecido, la norma oficial brasileña que aprueba los requisitos fitosanitarios será publicada en el Diario Oficial de Brasil en los próximos siete días, lo que permitirá iniciar los envíos bajo los más altos estándares de calidad e inocuidad.

    Asimismo, durante la reunión bilateral se lograron avances para la próxima apertura de otros productos agrícolas peruanos, como plantas de arándano, frambuesa, mora, zarzamora y flores cortadas de tulipán. Es fundamental que productores y exportadores continúen cumpliendo con las recomendaciones técnicas del SENASA, aplicando buenas prácticas agrícolas, un adecuado manejo poscosecha y el estricto cumplimiento de los requisitos fitosanitarios. Solo así se garantizará que las exportaciones de fresa mantengan la calidad, inocuidad y competitividad que distinguen a los productos peruanos en los mercados internacionales.

  • Perú envía su primer cargamento de pecana a China

    Perú envía su primer cargamento de pecana a China

    En cumplimiento de los protocolos, SENASA certificó este cargamento con 25 toneladas de pecanas producidas en el distrito de San Juan Bautista en Ica.

    – Importante mercado asiático posee más de 1,400 millones de potenciales consumidores.

    Como parte del compromiso del Gobierno, por seguir impulsando el crecimiento agroexportador del país, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego anunció que el SENASA certificó el primer cargamento de pecanas con destino a la República Popular de China.

    De esta manera, Perú realiza su primer envío de 25 toneladas de pecanas hacia este importante mercado asiático, un mercado de más de 1,400 millones de potenciales consumidores.

    “Estos son los resultados del trabajo que viene realizado el Gobierno para que los productos peruanos ingresen a más mercados del mundo. En noviembre del año pasado logramos el acceso y hoy, los productores de San Juan Bautista en Ica, ya están haciendo realidad el sueño de la agroexportación”, manifestó el ministro Angel Manero.

    La inspección realizada por el SENASA busca velar por el cumplimiento de los protocolos fitosanitarios acordados con la Administración General de Aduanas de la República Popular China (GACC). La verificación incluyó la ausencia de plagas cuarentenarias de interés, como Oiketicus kirbyi y Aleurodicus dispersus.

    Cabe indicar que, China se ha consolidado como uno de los principales socios comerciales del Perú, con importaciones agropecuarias que superan los US$ 420 millones anuales, destacando arándanos, uva fresca y palta. Con este primer envío de pecana, el agro peruano diversifica su portafolio y amplía sus oportunidades.

    “La exportación de pecanas al gigante asiático fortalece a nuestros pequeños y medianos productores y reafirma el compromiso del SENASA con la competitividad del agro peruano en el mundo”, destacó Vilma Gutarra, jefa nacional del SENASA.

    A diferencia de otros destinos, China también adquiere pecana con cáscara, lo que abre nuevas posibilidades de colocación para la producción nacional, tanto en su versión con cáscara como sin ella.

    Producción nacional

    En el Perú existen más de 3,700 hectáreas de pecano y la mayor parte se encuentran en la región de Ica (1,560 hectáreas en Ica, 400 en Chincha, 250 en Pisco). El resto están distribuidas entre Huaral, Huaura, Barranca, Cañete y Arequipa.

    Los productores en su mayoría son de pequeña y mediana escala, es decir pertenecen a la agricultura familiar. Se tiene registrado en Ica 3,834 lugares de producción, de los cuales 404 pertenecen a Chincha, 3,146 a Ica, 116 a Pisco, 61 a Palpa y 107 a Nazca. Asimismo, hay 10 empacadoras autorizadas (9 en Ica y 1 en Chincha).

    Potencial agroexportador

    El ingreso de las pecanas a China es producto del trabajo público-privado, que se inició hace 8 años cuando pequeños productores y empresas de Ica, solicitaron al SENASA gestionar este acceso. En ese sentido, durante la Semana de Líderes Económicos de APEC, el gobierno peruano a través del MIDAGRI logró impulsar con éxito dicha gestión.

    Actualmente, la pecana peruana tiene acceso a 32 mercados internacionales, siendo Alemania el principal destino, seguido de Hong Kong y Ecuador, con un total de 301 toneladas exportadas en los últimos siete años.

  • Exportaciones de maracuyá con mejores proyecciones para el 2025

    Exportaciones de maracuyá con mejores proyecciones para el 2025

    Las exportaciones de maracuyá entre enero y junio del 2025 sumaron US$ 40 millones 012 mil, reflejando un crecimiento de 36% en comparación al mismo periodo del año pasado (US$ 29 millones 411 mil),  lo que indicaría una recuperación en los envíos de este producto, pues el 2024 (enero-diciembre) tuvo una contracción de -10.7%, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).

    El destino más importante fue Países Bajos (US$ 16 millones 608 mil), con una participación de 41.5% y un aumento en sus pedidos en 32.4%. Este país es la puerta de entrada a Europa de muchos productos peruanos no tradicionales. 

    Le siguieron EE.UU. (US$ 8 millones 131 mil), Francia (US$ 4 millones 263 mil), Chile (US$ 3 millones 839 mil), Puerto Rico (US$ 1 millón 097 mil) e Italia (US$ 1 millón 003 mil), con variaciones positivas de 39.1%, 65.8%, 67.1%, 58.5% y 60.3%, respectivamente.

    Esta fruta se despachó principalmente en jugo (US$ 20 millones 442 mil), incrementando su demanda en 36% y acumulando el 51.1% del total. Le siguieron las presentaciones de concentrado (US$ 11 millones 463 mil) con un crecimiento de 28.3% y pulpa (US$ 6 millones 391 mil), que aumentó 59.7%.  

    También se exportó en fresco (US$ 494 mil 600), bebida (US$ 441 mil 190), Individually Quick Freezing IQF (US$ 425 mil 330), aceite (US$ 134 mil 080), conserva (US$ 127 mil), esencia (US$ 47 mil 100), aroma (US$ 26 mil 830) y néctar (US$ 18 mil 810).        

    Con el objetivo de potenciar estos envíos, la Mesa de Frutas para la Industria de ADEX y el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) llevarán a cabo el ‘III Congreso Internacional de Pasifloras del Perú’, que se desarrollará el 28 y 29 de agosto en la Universidad Señor de Sipán, en la ciudad de Chiclayo, Lambayeque. 

    En el evento se abordará la situación actual de la maracuyá y sus perspectivas de producción, los grados Brix, el mejoramiento genético de los cultivos, la optimización del manejo nutricional del suelo y otros temas que tienen como finalidad superar los inconvenientes que deben atravesar los productores y empresarios del sector.

    Según la nota de inteligencia comercial Maracuyá: Evolución del mercado internacional y nacional, del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, en el 2024 el mercado global de maracuyá y otras frutas exóticas alcanzó US$ 3 mil 875 millones, 9.7% más que el año anterior.

    Perú ubicó el puesto 11 entre los proveedores mundiales de estas frutas, en la región se posicionó en el tercer lugar solo por detrás de Ecuador y Colombia. China, EE.UU. y Países Bajos se consolidaron como los principales compradores.

    El reporte también indica que entre el 2000 y el 2024 los despachos peruanos de maracuyá crecieron a una tasa promedio anual de 7%, básicamente por un pico de exportaciones logrado en el 2023. Sin embargo, el año pasado las ventas internacionales se afectaron debido a fenómenos climáticos y la aparición de nuevas plagas y enfermedades como mosca de ovario, ácaros, entre otras. 

  • Crecen despachos internacionales de frutas peruanas

    Crecen despachos internacionales de frutas peruanas

    Las exportaciones de frutas peruanas entre enero y mayo del 2025 sumaron US$ 2 mil 346 millones, presentando un crecimiento de 27.8% en comparación al mismo periodo del año pasado (US$ 1, 836 millones), gracias a una mayor demanda de uvas, paltas y mangos, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).

    Con el 32% de participación, la uva (US$ 757 millones 567 mil) fue el producto más destacado, incrementándose en 57%. Le siguieron la palta (US$ 657 millones 275 mil) y el mango (US$ 360 millones 279 mil), con variaciones positivas de 28% y 15.4%, respectivamente.

    También se despachó arándano (US$ 273 millones 826 mil), granada (US$ 98 millones 162 mil), mandarina (US$ 60 millones 009 mil), banano (US$ 50 millones 959 mil), limón (US$ 29 millones 963 mil), fresa (US$ 16 millones 057 mil), piña (US$ 15 millones 329 mil), entre otras.

    EE.UU. fue el comprador más importante, con pedidos por US$ 908 millones 323 mil, aumentando su demanda en 42.5% y acumulando el 38.7% del total. En el segundo lugar del ranking se ubicó Países Bajos (US$ 493 millones 323 mil), con un incremento de 15% y una participación de 21%.

    Otros destinos fueron España (US$ 178 millones 024 mil), Reino Unido (US$ 111 millones 231 mil), México (US$ 89 millones 410 mil), Canadá (US$ 67 millones 117 mil), China (US$ 58 millones 180 mil), Chile (US$ 52 millones 905 mil), Corea del Sur (US$ 45 millones 030 mil), Japón (US$ 44 millones 560 mil), entre otros.

    Se debe señalar que en el 2024 el Perú se consolidó como el principal exportador de arándano (US$ 2 mil 269 millones) y de uvas frescas (US$ 1, 705 millones). Además, se ubicó en la segunda posición entre los principales comercializadores de palta (US$ 1, 247 millones), solo detrás de México.

    Presentaciones

    Las frutas frescas (US$ 2 mil 099 millones 567 mil) dominaron estos envíos, con una representación de 89.5% y un alza de 21.4%. Resaltaron la uva, palta, arándano, mango, granada, mandarina, banano, limón, dátil, higo, entre otras.

    En menores montos se despachó frutas congeladas (US$ 208 millones 635 mil), frutas secas (US$ 25 millones 948 mil) y frutas en conserva (US$ 11 millones 854 mil).  

    Trabajo gremial

    Con el objetivo de seguir impulsando las exportaciones de frutas peruanas, la Gerencia de Agroexportaciones de ADEX organiza una serie de actividades con el objetivo de incrementar la productividad de esta industria, como la realización de congresos y ferias.

    En septiembre se llevará a cabo la Expoalimentaria 2025, la feria de alimentos y bebidas más importante de la región, a desarrollarse del 24 al 26 de septiembre en el Centro de Exposiciones Jockey (Lima).

    Asimismo, el 28 y 29 de agosto en el Auditorio de la Universidad Señor de Sipán de la ciudad de Chiclayo (Lambayeque) se realizará el ‘III Congreso Internacional de Pasifloras del Perú’, una iniciativa de ADEX y el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). FUENTE ADEX 

  • Perú exportó 433 mil toneladas de palta en el primer semestre 2025

    Perú exportó 433 mil toneladas de palta en el primer semestre 2025

    El SENASA, informó que la palta peruana continúa consolidándose como uno de los principales productos de exportación agraria. Solo en el primer semestre del 2025, las exportaciones superaron las 433 mil toneladas, lo que representa un incremento del 32 % respecto al mismo periodo del año anterior.

    Este crecimiento sostenido ha sido posible gracias al cumplimiento de los requisitos fitosanitarios exigidos por los países importadores, a las condiciones climáticas favorables y al esfuerzo constante de los productores por mejorar sus prácticas agrícolas. A ello se suma el rol fundamental del SENASA, que garantiza la certificación sanitaria y fitosanitaria para el acceso a más de 65 mercados internacionales.

    Un aspecto destacado de esta campaña es la creciente participación de la agricultura familiar en la cadena exportadora, con productores de regiones como Ayacucho, Lima provincias, Huancavelica, Apurímac y Áncash, quienes se vienen integrando progresivamente a este circuito agroexportador.

    “La incorporación de pequeños productores al comercio internacional no solo fortalece la economía rural, sino que también evidencia el impacto positivo del trabajo articulado entre el Estado y los agricultores”, destacó el titular del SENASA.

    Actualmente, más de 55 mil hectáreas de palta cuentan con certificación sanitaria del SENASA, lo que refleja el compromiso del sector agrario con la sanidad vegetal.

    La palta peruana ha ganado reconocimiento internacional por su firmeza, alto contenido de materia seca y atractivo aspecto, características altamente valoradas en exigentes mercados como Europa, Estados Unidos y Asia. Este estándar de calidad ha consolidado su presencia en los principales destinos globales.

    Principales destinos

    Durante este periodo, la palta peruana llegó a 39 mercados internacionales, siendo los Países Bajos el principal destino, con el 32 % del volumen exportado y un crecimiento del 38 % respecto al año anterior. Le sigue España, que captó el 18 % del volumen total y registró un crecimiento del 19 %, alcanzando las 77 mil toneladas. En tanto, Estados Unidos concentró el 14 % de las exportaciones, con un incremento del 66 %, al recibir 60 mil toneladas de palta peruana.

    La variedad Hass lidera las exportaciones con un 89.6 % del volumen total, seguida de Fuerte, Zutano y Maluma.

    Cabe resaltar que el Perú cuenta hoy con 65 mercados abiertos para la palta, y el SENASA sigue gestionando el acceso a nuevos destinos como Taiwán, Nueva Zelanda, Australia, Vietnam y Filipinas.

  • Envíos de pisco crecieron 8.4% entre enero y mayo

    Envíos de pisco crecieron 8.4% entre enero y mayo

    Las exportaciones peruanas de Pisco entre enero y mayo del 2025 sumaron US$ 4 millones 091 mil, cifra que indica un incremento de 8.4% respecto al mismo periodo del año pasado (US$ 3 millones 773 mil), señaló el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), César Tello Ramírez.

    “EE.UU. y España son nuestros principales destinos, con una participación de 41% y 15%, respectivamente. Asimismo, se destaca el crecimiento exponencial mayor a 400% de Países Bajos, ubicándose en el tercer lugar del ranking”, señaló el titular de ADEX en la ‘Ceremonia de celebración por el Día Nacional del Pisco’.

    Sin embargo, agregó que aún existe una agenda pendiente en el objetivo de continuar dinamizando estos envíos, entre ellos la realización de un censo de uvas pisqueras, establecer estrategias para evitar su falsificación y diversificar los mercados internacionales. Además, consideró fundamental promover el consumo interno.

    Resaltó el esfuerzo público-privado por seguir impulsando su imagen tanto a nivel nacional como internacional, como la organización de catas especializadas en embajadas y medios de comunicación, alentar la reactivación de la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco) y la participación de empresas pisqueras en ferias internacionales.

    “La destacada participación del Pisco en Expoalimentaria 2024 de ADEX, a través del Salón del Pisco, permitió ofrecer una experiencia sensorial única a visitantes nacionales e internacionales. Este año, volveremos a contar con dicho espacio, reafirmando así nuestro compromiso con la promoción comercial de nuestra bebida bandera”, puntualizó Tello Ramírez.

    A su turno, la viceministra de Comercio Exterior del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Teresa Mera Gómez, comentó que las cifras actuales indican una recuperación de los despachos de pisco en este año. Cabe indicar que el 2024 estos envíos tuvieron una caída de -9.5%, según el Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade.  

    De la misma manera, recalcó el esfuerzo conjunto de todos los actores en el propósito de consolidar la calidad del producto, especialmente en el desarrollo de técnicas de siembra para mejorar la calidad y aprovechamiento de uvas pisqueras.   

    Mercados

    EE.UU. continúa siendo el principal comprador en los 5 primeros meses del año con una demanda por US$ 1 millón 639 mil. El país norteamericano acumuló el 41.3% del total e incrementó sus pedidos en 16%.

     Le siguieron en el ranking España (US$ 615 mil 716), Países Bajos (US$ 500 mil 164), Japón (US$ 258 mil 427) y Bélgica (US$ 204 mil 438), con variaciones de 31%, 414%, -60% y -17%, respectivamente. También se despachó a Italia, Colombia, Argentina, Australia, Ecuador, Alemania, Brasil, Canadá, entre otros.   

    Prestigio internacional

    La docente de ADEX Global Learning, Patricia Martínez Alburquerque, comentó que en los países importadores de pisco su consumo se asocia a la coctelería de autor y a experiencias gastronómicas premium. “Continúa posicionándose como un producto emblemático que transmite historia, cultura y calidad, generando valor agregado y orgullo en los mercados internacionales”, indicó.  

    Agregó que gracias a campañas como ‘Pisco para el mundo’, del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y la presencia en ferias internacionales como ProWein (Alemania) y Expoalimentaria, hacen prever la continuidad en el crecimiento de las exportaciones de este emblemático producto peruano.       

  • Producción anual de legumbres conquista más de 45 mercados del mundo

    Producción anual de legumbres conquista más de 45 mercados del mundo

    En el marco del Día Nacional de las Legumbres, que se conmemora cada 12 de julio, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) destaca la importante labor de 140 mil productores que se dedican a este cultivo que actualmente ha conquistado más de 45 mercados del mundo, entre ellos, Estados Unidos, Inglaterra, Francia, Dubái, Egipto y Corea del Sur, registrando $119 millones el último año.

    Este salto en competitividad va de la mano con el compromiso del MIDAGRI de posicionar a las legumbres no solo como un producto de exportación, sino como un motor clave para el desarrollo rural inclusivo, la sostenibilidad ambiental y la seguridad alimentaria de todo el país.

    Actualmente, el Perú produce más de 343 mil toneladas anuales de legumbres en 93 mil hectáreas distribuidas en costa, sierra y selva. Esta actividad involucra a más de 140 mil familias en su mayoría de la agricultura familiar. Esto genera 12.6 millones de jornales de empleo directo al año y beneficia indirectamente a más de 700 mil personas.

    “Detrás de cada kilo de legumbres exportado hay una historia de esfuerzo y tradición familiar. Las legumbres no solo alimentan al Perú y al mundo, sino que son una herramienta concreta para cerrar brechas sociales, combatir la desnutrición y enfrentar el cambio climático”, señaló el titular del MIDAGRI, Angel Manero Campos.

    A través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) se impulsa la investigación genética, que ya ha desarrollado 20 variedades mejoradas (frijol, haba, tarwi y lenteja), las cuales están adaptadas a condiciones climáticas extremas y con mayor valor nutricional.

    Por su parte, el programa AGROIDEAS del MIDAGRI ha financiado 21 planes de negocio vinculados a legumbres, beneficiando a más de 550 pequeños productores, en su mayoría mujeres rurales, en regiones como Apurímac, Ica, Junín, La Libertad y Huancavelica.

    El Perú alberga una enorme diversidad de leguminosas, como el pallar de Ica (con denominación de origen), el ancestral tarwi andino con hasta 50% de proteína, la ñuña, un “pop corn de los Andes”, y el frijol de toda vida de la Amazonía, que forma parte esencial de la seguridad alimentaria de las familias rurales. Las regiones que lideran la producción son Huancavelica, Cusco, Cajamarca y La Libertad.

    Las legumbres son también aliadas del ambiente: mejoran la fertilidad del suelo, reducen el uso de fertilizantes químicos y son resistentes a sequías, lo que las convierte en cultivos esenciales frente a los retos del cambio climático.

    Se incrementa el consumo Es importante precisar que el consumo interno de legumbres en el país ha crecido de 2.5 kg a 7.5 kg per cápita al año, acercándose a los 9 kg recomendados por la OMS. Esto es producto de las diversas acciones de promoción que desarrolla el sector y aliados estratégicos

  • Exportación de capsicum peruano crecieron 11% entre enero y mayo

    Exportación de capsicum peruano crecieron 11% entre enero y mayo

    La exportación de capsicum peruano ascendió a US$ 147 millones 241 mil entre enero y mayo de este año, reflejando un crecimiento de 11% en comparación al mismo periodo del 2024 (US$ 132 millones 622 mil), siendo EE.UU. su principal mercado, señaló el vicepresidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Rafael del Campo Quintana.

    Fue durante la inauguración del II Encuentro Empresarial de Capsicum, que contó con la presencia del gobernador regional de Arequipa, Rohel Sánchez Sánchez y el director de la Escuela Profesional de Ingeniería Comercial de la Universidad Católica Santa María, David Espinoza Riega y expertos nacionales e internacionales de México y España.

    Detalló que, en el periodo ya mencionado, EE.UU. lideró la demanda de los pimientos, rocotos y ajíes nacionales (US$ 64 millones 760 mil) concentrando el 44% del total; no obstante, alertó sobre los posibles riesgos que implican las medidas proteccionistas de su presidente, Donald Trump.

    “Esto debe llevarnos a reflexionar sobre la importancia de la diversificación de mercados y productos y el trabajo conjunto entre el sector empresarial y el sector público, liderado por el Mincetur, Midagri, Senasa, PromPerú, entre otras instituciones”, manifestó.

    Los capsicum peruanos –prosiguió– poseen una ventaja organoléptica frente a los de otros orígenes, al presentar características únicas en sabor, color y aroma, cada vez más valoradas en el mundo, por lo que instó a seguir posicionando estos atributos en los principales destinos, fortaleciendo la oferta exportable y la promoción comercial.

    Asimismo, enfatizó que aún existen desafíos pendientes a lo largo de la cadena productiva, principalmente en lo referente a la calidad e inocuidad. “Debemos prestarles especial atención, ya que podrían generar consecuencias de gran envergadura en el corto, mediano y largo plazo”, advirtió Del Campo Quintana.

    Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, la presentación más exportada fue ‘seca’ con US$ 70 millones 888 mil, aunque su demanda se redujo en -5.6%. En segundo lugar se ubicó ‘en conserva’ con US$ 65 millones 562 mil (alza de 38.7%), seguido por ‘pasta’ con US$ 7 millones 342 mil, ‘congelado’ con US$ 2 millones 726 mil y ‘fresco’ con US$ 723 mil.

    EE.UU. (US$ 64 millones 760 mil) lideró estos despachos al concentrar el 44% del total. Le siguió España (US$ 34 millones 300 mil), México (US$ 30 millones 095 mil), Alemania (US$ 2 millones 300 mil) y Puerto Rico (US$ 2 millones 214 mil). Completaron el top ten Chile, Reino Unido, Francia, Canadá y Argentina.

    A su turno, el gobernador regional de Arequipa, Rohel Sánchez Sánchez, sostuvo que en su gestión se contribuye con la seguridad alimentaria, por lo que apuntó la necesidad de propiciar inversiones a fin de fomentar la ciencia, tecnología e innovación.

    «Si bien Arequipa cuenta con diferentes pisos ecológicos, enfrentamos un serio problema con el abastecimiento del agua. Por eso es importante invertir en conocimiento técnico e innovación, para estudiar los suelos y las semillas, optimizar procesos, mejorar la post cosecha y la cadena de comercialización. Solo así llegaremos a más mercados internacionales», expresó.

    El evento

    El II Encuentro Empresarial de Capsicum, organizado por ADEX, se realizará hasta el 11 de julio en la sede de la Universidad Católica Santa María de Arequipa. Reúne a productores, exportadores, autoridades y especialistas nacionales e internacionales quienes analizan el panorama actual de los ajíes y pimientos peruanos, sus retos y oportunidades en los mercados globales.

    Las jornadas abordan módulos temáticos centrados en el panorama nacional, sanidad, tendencias del comercio internacional, diversificación, innovación y tecnología. Destacan ponencias sobre la contaminación en páprika, los desafíos normativos para exportar a EE.UU. bajo la Ley FSMA y la importancia de los ajíes oriundos del sur del Perú como patrimonio y motor de desarrollo rural.FUENTE ADEX

  • Uva peruana ingresará al mercado de Israel

    Uva peruana ingresará al mercado de Israel

    El SENASA anunció oficialmente el acceso de la uva de mesa peruana al mercado de Israel, una nación con cerca de 10 millones de consumidores, tras concluir exitosamente el proceso de gestión sanitaria que tomó más de tres años.

    Con fecha 1 de julio de 2025, el SENASA recibió el Acuerdo Bilateral de Cuarentena por parte de la oficina de Plant Protection and Inspection Services (PPIS) del Ministerio de Agricultura y Seguridad Alimentaria de Israel, notificando que el proceso de evaluación fitosanitaria ha sido favorable para la uva fresca del Perú.

    Israel representa un destino estratégico que se suma a las grandes opciones comerciales para los productores peruanos, siendo un mercado con altos estándares sanitarios que hasta ahora tenía como únicos proveedores a Sudáfrica, Estados Unidos, Países Bajos, Turquía y Uzbekistán. En 2023, este país se posicionó como el importador número 56 de uvas frescas a nivel mundial, lo que representa una oportunidad valiosa para la diversificación de mercados.