Los productos “biológicos” o “ecológicos” deben contar con certificación orgánica

Un total de 118,061 agricultores se dedican a la producción orgánica El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), advirtió que los productos denominados “orgánicos”, “biológicos” o “ecológicos” deben contar con la certificación de una entidad autorizada, que permita comprobar su naturaleza orgánica. Por ello, es importante que los consumidores, al comprar este tipo de productos, […]

Reconocido pastissiere japonés presenta chocolate gourmet con cacao peruano

El reconocido pastissiere japonés Satoshi Takasu, residente en Nagoya, viene promocionando como novedad dentro de su línea de productos un pack de chocolates gourmet elaborados con cacao peruano (70% de cacao). Satoshi Takasu fue considerado uno de los 25 mejores chocolateros de los últimos 100 años, a nivel mundial, en el Salon du Chocolat de París el año 2019. […]